餐饮公众号为什么没有顾客到店？很多老板第一步就做错了。

很多餐饮老板都有一个误区：认为公众号就是用来发活动、发新品、积累粉丝的。

每天发布“新品上市”“今日优惠”“本店福利”，看起来很努力，但最后发现一个问题：

阅读量没有多少，点赞没有多少，到店消费的人更少。

其实，餐饮公众号真正的价值，不是让更多人看见，而是让附近有需求的人，在看到内容之后产生一个动作：

打开地图，搜索门店，来到店里消费。

对于实体餐饮来说，公众号不是新闻平台，而是一家24小时营业的线上门店。

真正有效的内容，不是让用户看完觉得不错，而是让用户看完以后想马上来一次。

第一，公众号标题决定了一半到店率

很多餐饮老板写标题，喜欢这样：

“新品上线啦！”

“本周优惠活动开始！”

“感谢大家支持！”

这些标题没有错，但用户没有理由点击。

因为用户不知道这和自己有什么关系。

好的餐饮公众号标题，一定要让用户快速知道：

在哪里？

有什么特色？

为什么现在要来？

比如：

“就在株洲中心广场附近，这家烧烤店的招牌羊肉每天卖到晚上10点”

“开了8年的老店，只靠这一锅汤吸引附近居民每天排队”

“下班不知道吃什么？这家店晚上6点后很多人专门赶来”

用户看到标题的第一反应应该是：

“这家店离我不远，我可以去看看。”

而不是：

“这是一篇广告。”

第二，公众号内容不要只介绍产品，要讲顾客为什么选择你

很多餐饮文章打开以后，全部都是：

价格多少。

有什么套餐。

今天有什么优惠。

这些信息用户当然需要，但它不能建立信任。

顾客为什么选择一家陌生店？

不是因为你告诉他好吃，而是因为他相信这家店值得去。

比如一家烧烤店，可以不要每天发布：

“今天羊肉串9.9元。”

可以改成：

“凌晨4点，老板亲自去市场挑今天的羊肉。”

文章里面记录：

老板为什么选择这个供应商。

每天采购多少斤。

厨师如何处理食材。

为什么坚持不用冷冻肉。

这种内容看起来没有直接卖东西，但它实际上是在降低顾客第一次消费的顾虑。

因为顾客买的不是一份烧烤，而是一份放心。

第三，每篇文章都要设计一个到店理由

很多公众号文章的问题是：

用户看完觉得有意思，然后结束。

但是餐饮生意需要的是行动。

所以文章最后一定要设计一个明确入口。

比如：

凭本文到店，可以免费领取一份特色小吃。

到店告诉服务员暗号：今天想吃招牌菜，即可获得专属优惠。

本周只有100份，送完结束。

重点不是优惠力度有多大，而是给用户一个马上行动的理由。

否则用户看完之后，很容易关闭页面，然后忘记。

第四，把顾客变成公众号内容的一部分

有一家餐厅，刚开始每天发布：

“今日优惠。”

“新品推荐。”

效果一直不好。

后来老板改变方式，每周分享真实顾客故事。

比如：

考研学生每天晚上来这里学习两个小时。

附近上班族下班后的第一顿饭。

一家三口连续五年选择这家店。

结果越来越多顾客愿意主动参与。

因为人更容易被真实的人吸引。

当顾客看到自己的朋友、同事出现在公众号里，也会产生一种参与感。

公众号不只是展示老板，而是展示顾客和店之间的关系。

第五，用数据知道哪些内容真的带来了顾客

很多老板发完文章，只看阅读量。

但是餐饮公众号最重要的数据不是阅读量，而是：

来了多少人？

消费了多少次？

哪篇文章带来的顾客最多？

可以设置简单的到店暗号。

例如：

到店告诉服务员：今天想吃隐藏菜单。

不同文章设置不同暗号。

月底统计：

哪篇文章带来的客户最多。

哪种内容最容易转化。

慢慢找到适合自己门店的内容方向。

一家餐饮店真正做好公众号，不是每天发布广告，而是在不断和附近顾客建立联系。

让别人想到吃饭的时候，第一个想到你的店。

让附近的人知道：

这里有一家店，值得专门过去一次。

这才是餐饮公众号真正的价值。
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