苏小兵:同样卖快餐,为什么隔壁店天天上首页,你天天垫底?

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如何让外卖平台给你的店免费推流。

你是不是也纳闷,同样卖快餐,隔壁店天天上首页,你天天垫底?

你有没有算过一笔账,你每个月花在推广费上的钱,够你在门口发多少张传单?

我跟你讲,我见过一个做小炒的店主,一分钱推广费没花,靠三个动作,流量翻了三倍。

今天我把这三个动作,一个一个拆给你看。

第一个动作,别死磕”好评”,去磕”追评”

很多老板天天求好评,五星五星五星,求来一堆。

但平台根本不看你有多少个好评。

它看的是,你这条评价底下,有没有人二次追评。

我认识一个卖螺蛳粉的老板,他做了个事,特别简单。

顾客下单第二天,他会用外卖后台的”评价回复”功能,追问一句:”辣度还合口吗?下次要不要给你调淡一点?”

这句话一发出去,好多顾客会回一句”挺好的”或者”稍微辣了点”。

你猜怎么着,这种一来一回的互动,平台的算法是能抓到的。

它认为你这家店,顾客粘性高,值得往前排。

这个老板坚持了一个月,天天回评论,流量涨了差不多40%。

你听我说,这个动作花不了你五分钟,但九成的店主懒得干。

第二个动作,上新别乱上,要卡着平台的”活跃周期”上

我见过太多店主上新品,全凭心情。

今天想加个菜,就直接上了。

这是瞎搞。

平台的推荐机制,喜欢”活跃度”这个指标,你店铺多久没动一次菜单,它心里是有数的。

我服务过一个做卤味的客户,他原来一个月都不带改一次菜单的。

后来我让他改成,每周固定一天,哪怕只是把某个菜的图片换一张,或者调个价格,一分钱都不用花,就是让系统检测到”这家店在动”。

结果两周之后,他的搜索排名往前挪了好几位。

这个很重要,你不是真的要上多少新品,你是要让平台觉得,你这店铺是”活的”,不是挂在那儿不管的。

第三个动作,把差评当成免费的”排名申诉书”

大部分店主一看差评就慌,赶紧删,赶紧道歉,恨不得当它没发生过。

我跟你讲,这个思路是反的。

平台其实在看你怎么处理差评,处理得好,反而加分。

我有个开炒饭店的客户,有次被顾客投诉”油太大”。

他没有删评论,也没有硬杠,而是回了一句:”您说的对,那份是新员工炒的,我们已经内部核实过油量了,下次您下单备注一句,我们单独给您少油版。”

这条回复挂在那儿,后来好几个新顾客点单前特意备注”少油”,说是看了这条回复才下单的。

平台看到的是什么?

是你这家店响应快,服务态度好,顾客愿意继续下单。

这些都是加分项,比你花钱买曝光管用多了。

三个动作说完了。

你店里现在是评价没人回,菜单半年没动,还是差评发了就删?

评论区告诉我你是哪一种,我帮你看看,怎么改。
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