苏小兵:大众点评有了差评,千万不要这样回复!

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大众点评有了差评,千万别这样回复!

很多老板每天都盯着大众点评。

一看到差评,饭都吃不下。

最着急的不是解决问题,而是赶紧回复。

但很多老板不知道,有些回复,比差评本身还要伤害自己的生意。

前几天,一个老板发给我一张截图。

顾客写了一句:

“菜品一般,服务态度也不好,不会再来了。”

老板回复:

“您好,我们一直都很重视服务,经过核实,当天员工并没有态度不好,请您不要恶意评价。”

老板觉得自己是在解释。

可站在准备消费的顾客角度,这句话只有一个意思:

这家店出了问题,第一反应不是解决,而是证明自己没错。

很多人看到这里,就直接退出去了。

因为没有人喜欢一家只会辩解的店。

还有一种回复,也特别常见。

“不好意思,给您带来了不好的体验,下次来送您一份小菜。”

看起来很客气。

其实一点用都没有。

为什么?

因为所有店都这么回复。

复制、粘贴、发送。

顾客一眼就知道,这是模板。

模板最大的缺点,不是没有礼貌,而是没有温度。

别人看完以后,只会觉得老板是在完成任务。

还有老板喜欢写长篇大论。

一条回复几百字。

把事情经过讲得清清楚楚。

甚至把厨房监控、员工排班、当天营业情况全部解释一遍。

老板觉得自己终于说清楚了。

可顾客根本不会认真看。

大家打开大众点评,是为了决定去哪家店吃饭。

不是来看案件分析。

回复越长,越像解释。

解释越多,别人越怀疑。

还有一种回复,我见过很多。

“您如果觉得不好,可以联系我们删除评价。”

甚至直接留言:

“给您退款,麻烦删一下差评。”

老板觉得事情解决了。

其实风险才刚开始。

如果顾客把聊天记录发出来。

别人看到的不是一家愿意负责的店,而是一家只想消除差评的店。

这比一个普通差评影响更大。

那到底应该怎么回复?

很多老板理解错了一件事。

回复差评,不是回复给那个顾客看的。

真正看的,是后面几十上百个准备下单的人。

那个留下差评的人,很多时候已经不会再来了。

但是后面的人,还在决定要不要进你的店。

所以,你真正要回答的问题只有一个:

别人看完这条回复,会不会觉得这家店值得来?

我一般建议老板这样回复。

先承认体验不好。

不用争。

一句就够。

例如:

“看到您的评价,我们第一时间复盘了当天的接待流程,确实还有需要改进的地方。”

然后告诉别人,你已经做了什么。

例如:

“当天负责接待的员工已经重新培训,以后类似情况不会再发生。”

最后,再留一句开放的话。

“如果您愿意,我们也希望再邀请您回来体验一次,让我们把这次遗憾补回来。”

注意。

全程没有争论。

没有解释。

没有证明自己。

别人看完以后,会觉得这家店是在解决问题。

这就够了。

还有一点,我特别想提醒餐饮老板。

不要想着零差评。

真正做得好的店,也会有差评。

有人觉得太辣。

有人觉得太淡。

有人嫌停车远。

有人嫌排队久。

这些都不可能让所有人满意。

如果一家店开了几年,一个差评都没有。

很多顾客反而会怀疑评价是不是刷出来的。

适当的差评不可怕。

可怕的是老板不会处理。

我认识一个老板。

店里有位顾客投诉,说牛肉炒得太老了。

老板没有解释,也没有删评论。

第二天,他要后厨重新试做了一遍,还把调整后的照片发到了回复里。

最后写了一句话:

“感谢您指出问题,我们已经调整了制作标准,希望下一位顾客吃到的是改进后的味道。”

后来,这条差评下面出现了很多新的评论。

有人说:”老板这个态度不错。”

还有人说:”敢公开改,说明是真做生意。”

你会发现。

真正帮他留住顾客的,不是没有差评。

而是处理差评的方式。

很多老板每天研究怎么提高评分。

其实还有一个更重要的问题。

你的每一条回复,都在塑造别人对这家店的第一印象。

有时候,一个回复写对了,比多花几千块钱投广告更有价值。

因为广告只能把顾客带进来。

而信任,才能让顾客愿意下单。

如果你的大众点评已经有差评,今天就去做一件事。

打开最近十条差评。

不要急着修改内容。

先站在第一次准备来消费的顾客角度,把每一条回复重新读一遍。

问自己一个问题:

如果我是第一次看到这家店,我会因为这条回复,更愿意进店,还是直接划走?

很多时候,答案就在这里。

别把回复当成解释。

把它当成一次重新赢得顾客信任的机会。
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